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Zusatzstoffe

Salami: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (Senf), Traubenzucker, Farbstoff, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel,, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Wir verwenden ausschließlich Vorderschinken vom Schwein: Schweinefleisch, Glucosesirup, Stabilisator, Antioxidationsmittel, Aroma, Gewürzextrakt,

Konservierungsstoff
1=mit Farbstoff (auch natürliche Farbstoffe)
2=mit Konservierungsstoff
3= mit Süßungsmittel
4=mit Phosphat,
5=mit Antioxydationsmittel
6=mit Geschmacksverstärker
7=geschwärzt (bei E579, 585)
8=enthält eine Phenylalaninquelle (bei Aspartam, E951)
9=coffeinhaltig
10=Stabilisatoren

Allergenkennzeichnung

a = Glutenhaltig Weizen
b = enthält Krebstiere
c = enthält Eier und Eiererzeugnisse
d = enthält Fisch und Fischerzeugnisse
e = enthält Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
f = enthält Soja und Sojaerzeugnisse
g = enthält Milch und Milcherzeugnisse (Lactose)
h = enthält Schalenfrüchte (Nüsse)
i = enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse
j = enthält Senf und Senferzeugnisse
k = enthält Sesamsamen
l = enthält Schwefeldioxid und Sulfite
m = enthält Lupinen
n = enthält Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) ·

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